[Convergence of public policies on education to promote a healthy and appropriate dietConvergencia de las políticas públicas educativas en el fomento de la alimentación adecuada y saludable]. / Convergência de políticas públicas educacionais na promoção da alimentação adequada e saudável.

The present report describes the process of convergence between the Brazilian National School Feeding Program (PNAE) and the Brazilian National Textbook Program (PNLD), highlighting a project that introduced diet and nutrition topics on the covers of textbooks distributed at no cost to all public schools in Brazil. This intersectoral initiative speaks directly to the recommendations of the Dietary Guidelines for the Brazilian Population, the principles of the Nutrition Education Framework for Public Policies, and the proposals laid out in the United Nations Decade of Action on Nutrition. The report shows that the construction of a dialogic and intersectoral space is a possible path to promote a healthy and appropriate diet among students. However, further studies are necessary to evaluate the effectiveness of introducing diet and nutrition topics in textbooks, and also studies investigating the perception of teachers and students regarding the use of books to promote education on diet and nutrition.

El objetivo del presente informe es describir la trayectoria de convergencia del Programa Nacional de Alimentación Escolar (PNAE) con el Programa Nacional de Libros y Materiales Didácticos (PNLD) en Brasil, con hincapié en el proyecto de inclusión de los temas de alimentación y nutrición en las portadas de los libros didácticos distribuidos de manera general y gratuita a todas las escuelas públicas brasileñas. Esa iniciativa intersectorial guarda una relación directa con las recomendaciones de la guía alimentaria para la población brasileña, los principios del marco de educación alimentaria y nutricional para las políticas públicas y las propuestas del Decenio de las Naciones Unidas de Acción sobre la Nutrición. Se comprobó que la construcción de un espacio dialógico e intersectorial es una posible vía para fomentar el consumo de una alimentación adecuada y saludable en los estudiantes. Sin embargo, se recomienda realizar estudios para evaluar la efectividad de la inclusión de los temas de alimentación y nutrición en los libros didácticos e investigar la forma en que el cuerpo docente y discente percibe el empleo de los libros para promover la educación alimentaria y nutricional.

Convergência de políticas públicas educacionais na promoção da alimentação adequada e saudável

[RESUMO]. O presente relato tem como objetivo descrever a trajetória de convergência do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) com o Programa Nacional do Livro e do Material Didático (PNLD) no Brasil, com destaque para o projeto de inclusão dos temas de alimentação e nutrição nas capas de livros didáticos distribuídos de forma universal e gratuita a todas as escolas públicas brasileiras. Essa iniciativa intersetorial dialoga diretamente com as recomendações do Guia Alimentar para a População Brasileira, com os princípios do Marco de Educação Alimentar e Nutricional para as Políticas Públicas e com as propostas da Década da Ação em Nutrição das Nações Unidas. Verificou-se que a construção de um espaço dialógico e intersetorial é um caminho possível para a promoção da alimentação adequada e saudável aos estudantes. Entretanto, sugere-se a realização de estudos que avaliem a efetividade da inserção dos temas de alimentação e nutrição nos livros didáticos e que investiguem a percepção dos docentes e discentes quanto ao uso dos livros para promover a educação alimentar e nutricional.

[ABSTRACT]. The present report describes the process of convergence between the Brazilian National School Feeding Program (PNAE) and the Brazilian National Textbook Program (PNLD), highlighting a project that introduced diet and nutrition topics on the covers of textbooks distributed at no cost to all public schools in Brazil. This intersectoral initiative speaks directly to the recommendations of the Dietary Guidelines for the Brazilian Population, the principles of the Nutrition Education Framework for Public Policies, and the proposals laid out in the United Nations Decade of Action on Nutrition. The report shows that the construction of a dialogic and intersectoral space is a possible path to promote a healthy and appropriate diet among students. However, further studies are necessary to evaluate the effectiveness of introducing diet and nutrition topics in textbooks, and also studies investigating the perception of teachers and students regarding the use of books to promote education on diet and nutrition.

[RESUMEN]. El objetivo del presente informe es describir la trayectoria de convergencia del Programa Nacional de Alimentación Escolar (PNAE) con el Programa Nacional de Libros y Materiales Didácticos (PNLD) en Brasil, con hincapié en el proyecto de inclusión de los temas de alimentación y nutrición en las portadas de los libros didácticos distribuidos de manera general y gratuita a todas las escuelas públicas brasileñas. Esa iniciativa intersectorial guarda una relación directa con las recomendaciones de la guía alimentaria para la población brasileña, los principios del marco de educación alimentaria y nutricional para las políticas públicas y las propuestas del Decenio de las Naciones Unidas de Acción sobre la Nutrición. Se comprobó que la construcción de un espacio dialógico e intersectorial es una posible vía para fomentar el consumo de una alimentación adecuada y saludable en los estudiantes. Sin embargo, se recomienda realizar estudios para evaluar la efectividad de la inclusión de los temas de alimentación y nutrición en los libros didácticos e investigar la forma en que el cuerpo docente y discente percibe el empleo de los libros para promover la educación alimentaria y nutricional.

O faz-de-conta em crianças com deficiência visual: identificando habilidades / Pretend play in visually impaired children: identification of bilities

O presente trabalho tem por objetivo descrever modos de brincar de crianças com deficiência visual na situação de brincadeira faz-de-conta em pequenos grupos, enfocando a construção de conhecimentos. Participaram do projeto quatro crianças de quatro a sete anos, com diagnóstico de deficiência visual (baixa visão ou cegueira), algumas com outros problemas orgânicos associados. A maioria freqüentava pré-escola; e várias crianças eram caracterizadas por alterações no desenvolvimento e/ou apresentavam dificuldades escolares. Foram realizadas seis sessões com dois grupos de crianças, que duravam em média 25 minutos, nas quais eram oferecidos diferentes brinquedos propícios ao faz-de-conta (miniaturas de cozinha e quarto, bonecos e carrinhos). As sessões foram filmadas, transcritas e analisadas, buscando-se selecionar trechos representativos de capacidades das crianças, em suas várias manifestações. A análise das transcrições permitiu a identificação de capacidades das crianças, relativas a: a) reconhecimento de objetos e criação de cenas; b) criação de narrativas e faz-de-conta; c) exploração de objetos por criança que usualmente recusava qualquer tipo de contato; d) construção conjunta de significados. Considerou-se que as situações de brincadeira faz-de-conta proporcionaram o reconhecimento de habilidades que normalmente não seriam notadas em atividades cotidianas e/ou dirigidas. A interação entre parceiros e a situação de brincadeira relativamente livre, mediada por adultos, que buscavam principalmente facilitar e propiciar o brincar, proporcionou um ambiente favorável às múltiplas elaborações das crianças. Essa proposta, com foco no processo de construção de conhecimentos e habilidades permitiu descrever e promover o desenvolvimento das crianças com deficiência, mais do que caracterizá-las por suas incapacidades.

The aim of the present study was to describe some modalities of pretend play in visually impaired children during interactions in small groups. The project was developed with four children, aged 4-7 years, with a diagnosis of visual impairment (low vision or blindness), some of them with additional organic problems. Most of them were enrolled in preschool; some of them presented developmental alterations and/or school difficulties. The study comprised six sessions (about 25 minutes each session) with two groups of children. The available toys were typical of pretend play activities (miniature kitchen and bedroom pieces, cars and dolls, etc). The sessions were taped, transcribed and analyzed. Episodes which were representative of children's abilities were selected. Analysis allowed for the identification of children's capacities such as: a) recognition of objects and construction of scenes; b) creation of narratives and episodes of pretend play; c) exploration of objects by a child who usually refused any kind of contact; d) joint construction of meanings. Pretend play situations allowed the recognition of abilities which would normally remain unnoticed in daily or guided activities. Peer interaction and a relatively free play situation, mediated by adults, promoted an environment that was favorable to multiple kinds of elaboration by the children. This proposal, which focused on the process of construction of knowledge and abilities, rather than characterizing the children as to their impairments, enabled the description and enhanced their development.